真正的葡萄糖酸鈉的顏色是白色或黃色的結(jié)晶顆粒或粉末，根據(jù)純度的不同而不同。或者一些白色/棕色結(jié)晶顆粒或粉末也是常規(guī)的葡萄糖酸鈉。具體分析的簡單方法是盡量選擇正規(guī)包裝的廠家和大型企業(yè)。一般化工產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售都有嚴(yán)格的檢測標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品一般不叫假貨，但純度有差異。

選擇葡萄糖酸鈉時(shí)，要注意所選產(chǎn)品的質(zhì)量和純度。純度大于等于98%的產(chǎn)品質(zhì)量好，這類產(chǎn)品會含有一定的超標(biāo)雜質(zhì)，如砷鹽含量小于等于1ppm/ax，鉛鹽含量小于等于0.001%，硫酸鹽含量小于等于0.05%，氯化物含量小于等于0.07%，還原劑含量小于等于0.5%等。，所有這些都在葡萄糖酸鈉雜質(zhì)的參考范圍內(nèi)。